Philippe Etchebest a dévoilé quelques anecdotes culinaires tirées de sa rencontre avec l’ancien président Jacques Chirac. Le défunt homme politique avait notamment un goût particulier sur un point précis.

"C’est d’abord parce que j’aime beaucoup les pommes. Je suis un mangeur de pommes". Lors d’une interview, le journaliste Alain Duhamel avait interrogé Jacques Chirac sur la couverture de son livre "La France pour Tous" où l’on retrouvait un pommier. A cette occasion, l’ancien président avait ainsi déclaré son amour pour ce fruit. Une anecdote qui avait d’ailleurs marqué les esprits.  Mais Jacques Chirac n’était pas seulement un amateur de pommes, c’était un amateur “du bien manger”, malgré quelques habitudes parfois surprenantes comme l’a révélé Philippe Etchebest dans une récente interview sur RTL.

“Il mangeait assez vite”

Samedi 25 février, invité chez RTL, le chef Philippe Etchebest revient sur ses débuts à la télévision dans l’émission “On refait la télé”. Si le public connaît le MOF pour ses programmes cultes comme Top Chef ou Cauchemar en cuisine, sa première apparition remonte à plus loin. En évoquant sa carrière, le chef relate une rencontre qui l’a particulièrement marqué, celle avec le Président Jacques Chirac.  Philippe Etchebest confirme tout d’abord que l’ancien chef de l'État avait “un bon coup de fourchette”. Quand il appréciait, il dévorait presque, à tel point que ses invités avaient du mal à le suivre, “Il mangeait assez vite parce qu'il y...

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