Que mangent les athlètes des JO au petit-déjeuner ? Découvrez leurs habitudes alimentaires, pas toujours très saines

Cet été à Paris, 15 000 athlètes s’apprêtent à concourir aux Jeux Olympiques, espérant décrocher la médaille d’or tant convoitée dans leur discipline. Pour eux, être là, c’est l’accomplissement de toute une vie. Ils arrivent donc sur préparés, notamment sur le plan nutritionnel. Pas de surprises, que des habitudes bien rodées et adaptées à leurs goûts et leurs besoins. Chaque épreuve et chaque athlète ayant des spécificités qui leur sont propres, attendez-vous à avoir quelques surprises en découvrant leurs rituels matinaux.

Le plein de glucides pour Haley Batten (VTT)

L’Américaine Haley Batten, 25 ans, aime faire le plein de glucides en mangeant des crêpes aux bananes et au sirop d’érable deux à trois heures avant ses entraînements. A 10 heures du matin, monte sur son vélo pour deux à cinq heures de course. Pendant sa séance, pour se redonner de l’énergie, elle emporte des boissons riches en glucides, des gels ou des Pop-Tarts. « Il n'y a aucun moyen de faire semblant si vous n'avez pas atteint vos objectifs en matière de glucides sur le vélo », explique-t-elle au New-York Times. La sportive dit avoir besoin de 90 à 120 grammes de glucides par heure pour conserver son énergie et garder le rythme. « Plus un athlète s’efforce longtemps, plus il a besoin de glucides », expliquait d'ailleurs a diététicienne sportive Laura Moretti Reece le 25 juillet sur le site de l'hôpital des enfants de Boston. Pour récupérer après (...)

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