Manger une banane au petit-déjeuner ? La fausse bonne idée à éviter !

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C’est la reine de vos petits-déjeuners pressés. Connue pour son effet rassasiant et sa richesse en potassium, la banane est à consommer régulièrement dans son alimentation mais…pas le matin.

Dans une interview pour le site Delish, le Dr Daryl Gioffre, le nutritionniste à l’origine du programme minceur AlkaMind, nous annonce sans détour que la banane au petit-dej est tout sauf une bonne idée : « Les bananes semblent être le choix idéal d'en-cas à emporter pour un petit-déjeuner en route, mais si vous vous penchez sur le sujet, vous vous rendrez compte que les bananes consommées seules ne sont pas une si bonne idée que ça, car elles contiennent 25% de sucre et sont assez acides. Elles ruinent votre diète ».

Un fruit qui détruit la flore intestinale

Elle donne effectivement un coup de boost au réveil grâce à sa richesse en sucre et en vitamine (B6, B9, C). Le fruit contient également des acides aminés qui permettent de relaxer l’organisme, du magnésium qui réduit le stress et du potassium qui réduit les coups de mou. Mais c’est un fruit acide, qui une fois mangée, libère des acidifiants qui viennent déranger la digestion. Le corps humain est trop déséquilibré avec une consommation d’aliments acides plus importants que d’aliments basiques ce qui détruit notre flore intestinale. En raison de son taux de glucides, la banane entraîne aussi un pic de glycémie qui favorise le stockage des graisses. Le glucose qu’elle contient se diffuse très rapidement dans le sang et l’on se retrouve à grignoter à la pause de 10h car on a trop faim.

Avec quel aliment déguster la banane ?

L’idée n’est pas de...

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