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“Manger des cuillerées de yaourt” avant les repas permettrait de perdre du poids, d’après une célèbre nutritionniste

Une cuillerée de yaourt avant un repas pourrait-elle nous aider à perdre du poids ? [Photo: Getty]
Une cuillerée de yaourt avant un repas pourrait-elle nous aider à perdre du poids ? [Photo: Getty]

La nutritionniste préférée de la famille royale britannique a révélé une technique de perte de poids qui consiste à manger beaucoup de yaourt, ou tout du moins d’en manger à des moments surprenants.

Gabriela Peacock est la nutritionniste qui était en charge du régime pré-mariage du duc de Sussex ainsi que celui de la princesse Eugenie avant son mariage en octobre l’année dernière, d’après certains rapports.

Mais, quels sont les conseils préférés de l’ancien mannequin G. Peacock ?

Une “astuce pratique” qu’elle recommande de suivre consiste à manger “des cuillerées de yaourt” avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, d’après une nouvelle interview donnée au Telegraph.

“Je recommande à mes clients de manger plusieurs cuillerées de yaourt avant leurs repas”, confie G. Peacock à la publication.”En commençant votre repas avec des protéines au lieu de glucides, vous limitez les pics d’insuline et de glycémie généralement associés à l’apport de glucides dans la circulation sanguine”, explique-t-elle à propos de la technique alimentaire.

Pour ceux qui n’aiment pas le yaourt ou qui souhaitent simplement varier un peu, G. Peacock confie qu’une petite quantité de “fromage ou de jambon” est également efficace.

“Je souhaite perdre du poids”. Nous entendons souvent cela à GP Nutrition. Selon nous, il n’est pas vraiment possible d’expliquer pourquoi certaines personnes parviennent à perdre leurs kilos en trop et d’autres non. L’énergie, le sommeil, le mode de vie, l’alimentation, la digestion et même la profession de chacun peuvent avoir un impact. C’est pourquoi nous nous efforçons d’aider nos clients afin qu’ils perdent du poids sainement et d’offrir des kits qui ne permettent pas seulement de réduire l’appétit, mais également d’apporter tous les nutriments et l’énergie nécessaires. Le but est également de stabiliser la glycémie pour perdre du poids, mais surtout de le faire de manière saine et réaliste. La perte de poids dépend de divers facteurs et doit être personnalisée.

Gabriela Peacock recommande également de manger cinq repas par jour afin de perdre du poids, à condition qu’ils ne soient pas trop lourds.

“Je recommande un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner léger avec des snacks entre les repas”, a-t-elle confié dans la même interview. “Il est idéal de stabiliser son taux de glycémie tout au long de la journée pour gérer son poids. Mangez simplement lorsque vous avez un petit creux. Il n’est pas normal de se sentir affamé”.

Il est possible de remplacer le yaourt par des petites portions de fromage ou de jambon. [Photo: Getty]
Il est possible de remplacer le yaourt par des petites portions de fromage ou de jambon. [Photo: Getty]

Nous sommes bien d’accord, mais le conseil “yaourt” de G. Peacock est-il approuvé par une autre experte ?

La nutritionniste Jenna Hope a donné son avis lors d’une conversation avec Yahoo UK.

Elle nous a ainsi confié qu’elle encourageait également la consommation de yaourt dans le cadre d’un régime sain.

“Le yaourt à la grecque est une bonne source de protéines qui permet de se sentir rassasié plus longtemps. Les protéines permettent également de stabiliser la glycémie. Le yaourt est une source de probiotiques qui permet d’avoir un microbiome en bonne santé”.

Cependant, elle n’est pas convaincue par cette “astuce” de perte de poids qui consiste à manger du yaourt avant les repas.

“Une cuillerée ne risque pas d’avoir beaucoup d’effet sur le poids”, confie-t-elle.

“La gestion du poids est un processus complexe, et la qualité de l’alimentation, l’exercice, le sommeil et le stress jouent tous un rôle en matière de gestion du poids”, précise-t-elle.

“Malheureusement, il n'existe pas de formule magique pour ne pas prendre de poids. La santé et le poids sont deux aspects complexes, et une simple cuillerée de yaourt n’est pas la solution”.

Le yaourt à la grecque non allégé, le type de yaourt le plus reconnu pour ses bienfaits pour la santé, contient 146 calories par portion, d’après le site internet Nutritionix.

Le site internet du NHS recommande de surveiller sa consommation de calories afin de manger sainement : 2 000 calories par jour pour une femme lambda et 2 500 pour un homme lambda. Cependant, cette quantité peut varier en fonction de chacun et de facteurs comme l’âge, le métabolisme et le niveau d’activité physique.

Francesca Specter