La cheffe Stéphanie Le Quellec a annoncé l’ouverture d’une nouvelle adresse parisienne. Découvrez ce que l'on sait déjà sur Kitchen, son futur établissement.

Après la réouverture prochaine de la Tour D’argent et la future ouverture du restaurant d’Adrien Cachot, une autre adresse s’ajoute à la liste des établissements qui agitent la capitale. Située au sein de l'hôtel Madame Rêve dans le 1er arrondissement de Paris, une nouvelle table tenue par la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec va ouvrir ses portes dès jeudi 7 septembre comme l’annonce Le Point. Avec Kitchen, la cuisinière souhaite proposer aux gourmandes une adresse dans laquelle on retrouve l'ambiance typique des cafés parisiens.

Tout ce qu’on sait sur le restaurant Kitchen

Dans sa nouvelle adresse pouvant accueillir environ 80 couverts, la cheffe a mis l’accent sur la tradition des bistrots de la fin du XXe siècle avec une carte à l’inspiration française, mais pas seulement. "C’est un véritable lieu de vie où le client pourra venir tout au long de la journée pour manger simplement, un filet au poivre, un avocat-crevettes, une épaule d'agneau confite, un cabillaud vapeur, un riz au lait…" explique Stéphanie Le Quellec au Point.  Outre la carte du déjeuner et du dîner qui donne l’eau à la bouche, il sera donc possible de se rendre chez Kitchen tout au long de la journée, que ce soit pour le petit-déjeuner, une pause tea time ou même un brunch. Côté décoration, le lieu se veut chaleureux et accueillant. On...

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