ces marques de ketchup a éviter pour votre santé

Quels sont les pires et les meilleurs ketchup du commerce ? Adobestock
Quels sont les pires et les meilleurs ketchup du commerce ? Adobestock

Dans nos burgers, pour accompagner un steak haché ou dans nos coquillettes : le ketchup a (trop ?) souvent une place prépondérante dans notre alimentation quotidienne. Avec pareille quantité ingurgitée, il vaut mieux choisir un ketchup bon pour la santé.

Du ketchup, on en met à toutes les sauces ! Auparavant cantonné aux petits sachets distribués lors de la commande chez McDonald's, Burger King ou KFC, le ketchup a désormais une place de choix dans notre réfrigérateur. Il sert aussi bien à accommoder un steak un peu trop cuit qu'à former un visage sur l'assiette de coquillettes des enfants ou à tremper nos frites. Bien que la recette du ketchup maison soit ultra simple, il est plus fréquent de l'acheter tout prêt. Même si on adore son goût, on se doute au fond de nous qu'il ne faut pas en abuser. Et le magazine 60 millions de consommateurs confirme notre méfiance.

Un ketchup de mauvaise qualité : quels effets sur la santé ?

D'après le magazine qui vise à informer les consommateurs et, au besoin, les alerter sur la qualité des produits alimentaires, les sauces froides (dont le ketchups) seraient "souvent trop riches en gras, sucres ou sel, parfois même les trois à la fois !" On mange de plus en plus souvent, et parfois au-delà des seuils recommandés, du ketchup et d'autres sauces. Le hic, c'est qu'en excès, le sel, les sucres et le gras qu'il contient peuvent favoriser les maladies cardiovasculaires comme le diabète de type II, l'obésité ou les maladies cardio-vasculaires.  D'autre...

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