Mauve

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Présentation de la mauve

Originaire d’Asie et commune dans tout le bassin méditerranéen, la mauve tire son nom commun de la couleur de ses fleurs. La Malva sylvestris compte parmi les plantes majeures de la pharmacopée dès l’Antiquité : Pline, Cicéron, mais aussi Pythagore ou Hippocrate – le père de la médecine – sont connus pour l’avoir prescrite ou consommer eux-mêmes. Durant le Moyen-Âge, elle est intégrée aux carrés de simples, ces jardins dédiés à la culture des plantes médicinales.

Connue pour ses vertus adoucissantes, émollientes et anti-inflammatoires, la mauve demeure un sujet d’étude actuellement. De récentes recherches tendent à démontrer qu’elle posséderait des propriétés anticancéreuses et qu’elle serait bénéfique dans le traitement du diabète.

Propriété et bienfaits de la mauve

Toutes les parties de la mauve sont susceptibles d’être utilisées. La racine a longtemps été employée pour soulager les douleurs des nourrissons liées aux poussées dentaires, avant d’être supplantée par la guimauve.

Riches en vitamines C et E, en acides gras insaturés et en terpènes, la mauve possède une haute teneur en polyphénols qui lui confèrent ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Elle est aussi riche en mucilages.

Utilisation de la mauve

La mauve est principalement utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux, notamment la constipation. Elle se révèle aussi très efficace pour soulager les douleurs (...)

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