"Le Meilleur Pâtissier" : cette évolution de l’émission que Mercotte avoue "regretter"

Romain Doucelin / Bestimage

Chaque semaine depuis le 7 septembre 2022, les épisodes du Meilleur Pâtissier s'enchaînent, et les postulants à la victoire finale font preuve d'originalité pour satisfaire les exigences de Mercotte. Techniques et difficiles à réaliser, ses challenges étonnent chaque année les candidats de l'émission. En témoigne le numéro spécial Espagne diffusé mercredi 23 novembre 2022 sur M6, dont la consigne était de présenter au jury une réplique de la Sagrada Familia, la célèbre basilique de Barcelone. Malgré ses demandes bien spécifiques, Mercotte a réussi à dompter le cœur des Français avec sa bienveillance envers les compétiteurs du Meilleur Pâtissier. Grâce à son duo avec Cyril Lignac, les audiences sont toujours aussi bonnes au fil des saisons, ce qui a permis à l'émission d'évoluer et de prendre beaucoup de liberté. Pourtant, malgré ses consignes qui imposent beaucoup de contraintes, la célèbre pâtissière a avoué jeudi 24 novembre 2022 à Télé-Loisirs qu'elle avait quelques regrets en ce qui concerne l'évolution de l'émission.

Elle s'est rendu compte de ces changements et a déclaré qu'"il a fallu évoluer. Maintenant, les défis sont beaucoup plus spectaculaires et télévisuels". Mercotte a admis préférer quand "il y a plus de pâtisserie et moins de spectacle", et s'est demandé si "ça donne plus envie aux téléspectateurs de reproduire les recettes à la maison". La membre du jury du Meilleur Pâtissier regrette le temps où les pâtisseries présentées pendant l'émission étaient issues de son (...)

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