Voici le meilleur plat du monde et il n’est pas Français

C.B
·1 min de lecture

Quel est le meilleur plat du monde ? Le bœuf bourguignon ? La blanquette de veau ? Non, non, n’en déplaise aux Français, le mets le plus succulent qui existe est originaire d’Asie du Sud-Est, selon un récent classement.

La France, pays de la gastronomie ? Pas si sûr à en croire le classement des 50 meilleurs plats du monde établi par CNN Travel. Depuis bientôt dix ans, le site publie régulièrement son palmarès culinaire des meilleures spécialités provenant des quatre coins du monde et il vient tout juste de le mettre à jour. Première surprise : l’Hexagone n’apparaît qu’une seule fois dans ce top 50 avec… les croissants et, qui plus est, à la 21ème place ! Pire : les Etats-Unis dérochent quatre places avec le popcorn (50ème), le ketchup (39ème), le poke (22ème) et le donut (14ème). Vous avez dit injuste ?

Le meilleur plat du monde est originaire de Thaïlande

The world's 50 best foods fait également la part belle aux mets originaires d’Asie avec le masala dosa indien (49ème), la salade de papaye verte thaïlandaise, le riz au poulet singapourien (45ème), le french toast hongkongais (38ème) ou encore les rouleaux de printemps vietnamiens (30ème). Sans compter que le numéro un de ce classement provient, lui aussi, d’Asie puisqu’il s’agit du curry massaman thaï. Puisant ses racines dans la tradition musulmane, ce curry se réalise souvent avec du poulet ou du bœuf et mêle de nombreuses épices, comme la cardamome, la cannelle, le clou de girofle, l’anis étoilé ou, bien sûr, le piment.

Voici le top 10 des meilleurs plats du monde :

  1. Curry massaman (Thaïlande)

  2. Pizza napolitaine (Italie)

  3. Chocolat...

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