Des menus équilibrés sur la semaine, pour toute la famille

L'experte : Camille Petit, diététicienne-nutritionniste, fondatrice de Fourchette & Nutrition et experte Qare (téléconsultations médicales)

Pas facile de respecter l'équilibre alimentaire dans le rythme parents-boulot-jeunes enfants, ni de trouver des menus qui stimulent la curiosité gustative de toute la famille. Avec un brin d'imagination et beaucoup d'anticipation, on peut créer des menus variés et faire des listes de course adaptées à nos besoins et nos envies. Et, pas de panique, quand on fait un écart sur un repas ou une journée, on peut toujours se rattraper sur l'ensemble des menus de la semaine et en profiter pour se mettre au sport.

Un repas équilibré ? Mode d'emploi

Un repas équilibré doit répondre aux besoins de chacun, selon son âge, mais aussi sa physiologie et son niveau d'activité. « Plus spécifiquement, une assiette équilibrée se découpe en 4 parties, explique la diététicienne-nutritionniste Camille Petit :

1/4 de protéines (viande/poisson/oeuf/protéines végétales), 1/4 de féculents 1/2 de fruits et légumes.

En parallèle, il est important de limiter sa consommation de produits sucrés et de bien s'hydrater, à raison de 1,5 à 2 L d'eau par jour (pour un adulte), à boire en petites gorgées tout au long de la journée. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter pour les enfants, chaque repas a son rôle à jouer dans l'équilibre alimentaire de la semaine.

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