Je suis micronutritionniste et j'ai 4 astuces imparables pour stopper les envies de sucre
La liste des méfaits provoqués par l'abus de sucres, souvent insidieux, est longue : outre le surpoids et le diabète de type 2 (maladie chronique qui touche environ 4 millions de Français et aux complications graves), elle va des « coups de pompe » répétés et de la fatigue (liés à l'hypoglycémie rebond) à la majoration des maux de tête (migraines et céphalées de tension), en passant par le déséquilibre du microbiote (favorisant des troubles digestifs comme l'intestin irritable), les mycoses à répétition ou le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Les excès affectent aussi le moral (en amplifiant l'anxiété et la dépression), accentuent l'inflammation de l'organisme (à l'origine d'un cortège de troubles), semblent augmenter certains symptômes de la ménopause (bouffées de chaleur, troubles du sommeil, prise de poids abdominale) et accélèrent même le vieillissement en favorisant le phénomène de glycation qui rigidifie les précieuses protéines de nos tissus et organes. Autant de bonnes raisons d'essayer de lutter contre nos envies de sucre en suivant les conseils de Valérie Espinasse, micro-nutritionniste.
1. Passer définitivement au « nature »
Thé et café, laitages, fruits frais (fraises, pomélo, banane… ) et cuits (compotes) sont autant d'aliments dans lesquels ajouter du sucre est superflu et relève surtout de l'habitude. La solution ? Arrêter. « À ceux qui présentent une vraie dépendance au sucre, je recommande de réduire (...)
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