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Pamela Anderson, Gwyneth Paltrow, Jessica Chastain... Ces stars vegan

La journée mondiale du véganisme se tiendra le jeudi 1er novembre. L’occasion de faire un point sur les stars américaines qui ont adopté ce mode de vie.

En France, les véganes représentent seulement 1% de la population, mais ils sont très actifs sur les réseaux sociaux. C’est ce que montre une étude menée par 3W.relevanC et l’institut de sondage OpinionWay. Si bien que les grands groupes de distribution ont dû s’adapter, au cours de ces dernières années, à ce mode de vie. Il n’est pas rare, en effet, de voir des produits 100% végétal dans les rayons des différentes enseignes.
Le véganisme consiste à ne consommer aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. Leur leitmotiv ? “Se montrer respectueux des animaux” en faisant attention à leur alimentation, aux habits, cosmétiques qu’ils achètent. Si en France, ce mode de consommation reste relativement réduit, aux Etats-Unis, il est beaucoup plus répandu. Que ce soit par conviction ou pour des raisons de santé, nombreuses sont d’ailleurs les stars à se revendiquer véganes. Certaines sont même devenues de véritables ambassadrices de la cause animale. Petit tour d’horizon de ces personnalités qui ont exclu poisson, viande, œufs, laitages… de leurs assiettes.