Minceur : 6 menus pour ruser pendant les fêtes
La journée anti-kilos... si on se réveille super tard
Il est midi, notre ventre gargouille, on a envie de courir à la boulangerie chercher des croissants et des pains au chocolat. Bref, de faire un petit déj gras et sucré, qui ne calera pas jusqu'au dîner. On démarre plutôt la journée avec un brunch alliant petits plaisirs sucrés et aliments légers (légumes) et protéinés (œuf, fromage blanc, jambon blanc). Ainsi, on aura la pêche tout l'après-midi et on pourra tenir jusqu'au dîner.
Brunch
Thé ou café
Jus vert (concombre, pomme, pousses d'épinard)
Omelette aux champignons et à la ciboulette
Pain complet avec une noix de beurre
Fromage blanc avec du miel et des noisettes concassées
Salade de fruits de saison (pamplemousse, poire, raisin)
Dîner
Soupe de potiron
Papillote de cabillaud aux herbes, riz basmati, brocolis
Pomme
La journée anti-kilos... si on a passé une nuit blanche
Quand le corps n'a pas son quota de sommeil, le système hormonal se dérègle, ce qui favorise la faim et l'attrait pour les aliments énergétiques : burger-frites, viennoiseries... Difficile de lutter. Afin de dompter la faim due au manque de sommeil, on mise sur des aliments rassasiants à chaque repas, dont la digestion prend du temps et dont l'énergie se diffuse lentement.
Petit déjeuner : muesli maison avec flocons d'avoine, amandes, dés de pomme, baies de goji et lait de soja
Déjeuner
Carottes râpées, jus de citron et graines de courge
Blanc de poulet, sarrasin, épinards
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