Minceur : l’ananas aide-t-il (vraiment) à brûler les graisses ?

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Quand vous pensez à l’ananas, vous vous dites automatiquement qu’il brûle les graisses ? Attention, vous risquez d’être déçu. En effet, consommer de l’ananas à la fin d’un repas trop riche ne rattrapera pas les excès et n’effacera pas la graisse en trop.

La réputation brûle-graisse de l’ananas est principalement due à sa teneur en bromélaïne, une enzyme protéolytique qui favorise la digestion. Néanmoins, elle ne permet pas de brûler les graisses, mais de mieux digérer les protéines. Cette enzyme se trouve principalement dans la tige et les feuilles d’ananas, soit une partie de ce fruit exotique que l’on ne consomme pas.

Mais même s’il ne possède pas de vertus brûle-graisse, l’ananas n’en reste pas moins intéressant sur le plan nutritionnel. Il est peu calorique, grâce à ses 50 kcal pour 100g. Il contient de l’eau à plus de 90% et environ 10% de glucides. Ce qui en fait un produit intéressant pour garder la ligne. Et il reste un véritable trésor nutritionnel, grâce à sa richesse en vitamines (C et B6), en fibres, en minéraux et en manganèse (qui intervient dans la synthèse du collagène).

Une arme contre les maladies cardiovasculaires

Ses fibres donnent un sentiment de satiété plus rapide et plus durable et agit comme un coupe-faim naturel. Elles assurent également un meilleur transit et protègent l’organisme contre plusieurs pathologies notamment le cancer du côlon et les maladies cardiovasculaires.

La vitamine C, elle, (...)

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