Moins de calories, plus de nutriments : cette diététicienne explique comment adapter son menu McDo intelligemment

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Ce n’est pas un scoop, les repas au Mc Do ne sont pas des plus sains, loin de là ! Pas de panique pour autant, on peut tout à fait limiter les dégâts en choisissant les bonnes options...

Double cheeseburger, cornet de frites XXL, sundae et soda, ce menu proposé dans les fast food peut rapidement virer au cauchemar nutritionnel ! Trop gras, trop salé, trop sucré, il n’est ni bon pour la ligne, ni pour la santé et manque cruellement de fibres, de vitamines ou de "bonnes graisses". Mais rassurez-vous, si vous avez prévu un repas au McDo ce midi, quelques petites astuces vous permettront de manger plus sain. La preuve avec Anastasiya Kaliga, nutritionniste et biologiste. Preuve que l’on peut manger vite et bien !

Personnalisez votre commande !

Le problème des burgers est qu’ils sont bien trop riches en glucides et en graisses. La solution ? Commandez un burger sans pain ! Car le fameux bun se rapproche beaucoup plus d’une brioche ou d’un pain de mie bourré de sucre et de mauvaises graisses que d’un véritable pain, composé uniquement de farine, de sel, de levure et d’eau. Éliminer le pain "réduit instantanément votre apport d'environ 100 calories", explique la nutritionniste. À la place, ajoutez des feuilles de salade et des tomates (ou d’autres crudités) pour réduire les glucides et augmenter les apports en bons nutriments et notamment en fibres, en vitamines et en minéraux. "Vous pouvez aussi y ajouter de l'avocat, pour bénéficier des bonnes graisses qu'il c...

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