Moules-frites, pizza, burger : les plats préférés des Français à faire à la maison

L'Ifop a dévoilé un nouveau sondage sur les habitudes alimentaires de Français. Cette fois, c'est sur ce qui leur manque. Depuis la fermeture des restaurants et bars en mars dernier, impossible de s'attabler et de déguster un repas de chef à la pause déjeuner ou entre amis au dîner. Résultat, les Français pleurent les pizzas, les moules-frites, les burgers et même les ramen qui arrivent dans les derniers du classement. Heureusement, nous avons les recettes maison qu'il vous faut pour apaiser l'estomac et le cœur !

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Nos meilleures recettes de pizzas

Il existe autant de pizzas que vous pouvez en imaginer. Le petit plus lorsqu'on la fait maison, c'est qu'on peut laisser libre cours à ses envies. Une pizza aux truffes ? Aux légumes ? Au thon ? Retrouvez nos astuces pour réaliser une pâte à pizza parfaite, voire une pizza sans pâte. Laissez s'exprimer vos tendances végétariennes ou carnivores. Ou faites ressortir la chef qui sommeille en vous avec cette recette facile de Cyril Lignac pour une pizza succulente.

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Les ingrédients de la recette :

1 pâte a pizza5 tomates2 boules de mozzarellaBasilicGruyère râpéHuile d'oliveSel, poivre

Les étapes de la recette :

1. Préchauffez le four à 220°C thermostat 7-8.

2. Étalez la pâte à pizza directement sur la plaque du four avec une feuille de papier sulfurisé.

3. Lavez puis coupez les tomates en rondelles.

4. Ajoutez successivement les tomates, la mozzarella, le gruyère râpé et le basilic. Vous pouvez étaler une cuillère à soupe de concentré de tomate à la base de la pâte à pizza.

5. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

6. Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que la pizza soit dorée.

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Nos meilleures recettes de moules

Oui, les moules sont un plat traditionnel belge, mais on en consomme beaucoup dans le nord de la France. Raison

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