Navarin d'agneau, de veau, de la mer : nos recettes très simples et savoureuses
Envie d'un bon petit plat chaud qui sent bon le printemps ? Et si vous prépariez un navarin. Idéal pour un repas de famille ou un dîner en ami, il est facile à réaliser. La viande est cuite lentement et doucement : elle est alors très tendre. On le prépare souvent avec de l'agneau mais on peut aussi tout à fait le réaliser avec du lapin ou encore avec du veau.
Le navarin de veau printanier vous régalera ! Avec ses tendres morceaux de viande de veau et ses légumes de saison, comme les carottes, les petits pois et les asperges, ce plat est frais et léger. Les saveurs douces et aromatisées de la menthe ajoutent une touche rafraîchissante à ce plat réconfortant. Le navarin de lapin aux petits légumes printaniers est un plat savoureux et coloré qui met en valeur les ingrédients frais de la saison. Les morceaux tendres de lapin qui mijotent lentement avec les légumes vous assurent une explosion de saveurs dans chaque bouchée de navarin. La recette facile et rapide du navarin d’agneau aux carottes est lui aussi un petit plat réconfortant : parfait pour réchauffer vos soirées et pour ravir les papilles des amateurs de cuisine française.
Le navarin d’agneau aux légumes du moment et pignons de pin est un plat rustique et copieux. La viande d'agneau est cuite lentement dans un bouillon parfumé jusqu'à ce qu'elle soit tendre et savoureuse. Le navarin d’agneau aux deux navets est, quant à lui, un plat qui allie les saveurs douces et terreuses des navets. Les morceaux d'agneau fondants sont (...)
