Voici les nouveaux restaurants à tester à Paris

Les histoires de «Bikini Body» sont enfin mis de côté, il est temps de prendre des forces pour l’hiver. Voici donc LA sélection de nouveaux restaurants parisiens à découvrir de toute urgence.

Oursin par Jacquemus et Kaspia

La déco est épurée, la carte a l’accent du sud : Oursin est le dernier né de la collaboration entre Jacquemus et Kaspia Caviar. Le petit – grand - frère du café Citron est situé au deuxième étage des Galeries Lafayette sur les Champs-Elysées et on y déguste des plats simples et gourmands. Entre le lieu ultra instagrammable et la vue imprenable sur la plus belle avenue du monde, après la première visite on ne rêve que d’y retourner.

Mention spéciale : La purée au caviar. Régressif mais so chic !

Où ? 60 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris

https://www.instagram.com/p/B21xOQ-IslN/

La Régalade du Faubourg

Pour les amateurs de terrasse (même en hiver), c’est l’adresse à ne pas manquer. Restaurant d’un hôtel infiniment élégant, les Jardins du Faubourg, la carte de la Régalade fait honneur à la tendance bistronomie dont le chef Bruno Doucet est l’un des précurseurs. Dans un joli cadre, on retrouve des saveurs aussi régressives que réconfortantes.

Mention Spéciale : la fameuse terrine du chef à dévorer avant l’entrée.

Où : 9 rue d’Aguesseau 75008 Paris

https://www.instagram.com/p/B05Rnc_An-E/

Coya

Après Londres, Monte Carlo, Abu Dhabi et Dubaï, Coya arrive enfin à Paris. Le décor est sublime, la carte travaillée, tous les plats se partagent et la musique est (très) bonne : bref, il est désormais possible de découvrir un bout du Pérou, sans jamais quitter Saint-Germain-des-Prés. Le petit plus ? Coya propose désormais des brunchs sud-américains. A vos réservations !

Mention spéciale : les DJ sets au bar et bien sûr, les churros au Dulce de Leche. A tomber.

Où : 83-85 rue du Bac 75007 Paris

https://www.instagram.com/p/B4wo4t8orTa/

Contraste

Gastro mais pas trop. Avec son tout nouveau restaurant Stéphane(...)


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