Nouvel an chinois : nos meilleures recettes de beignets de crevette

Il existe une multitude d'autres façons de manger des crevettes qu'avec une sauce cocktail. Simples et rapides à réaliser, et si vous vous essayiez à réaliser une de nos recettes de beignets de crevette ? Elles sont parfaites pour les entrées et les apéros. Et pour les plus gourmands, servez vos beignets accompagnés d'une sauce aigre-douce pimentée et d'une salade bien croquante : de quoi ravir vos convives. On se lance ?

Crevettes, huîtres, moules… Les fruits de mer, du moins calorique au plus calorique

Si le beignet en lui-même serait né dans la Rome antique, à l'époque où les plus aisés profitaient largement des petits plaisirs de la vie, on prête l'origine des beignets de crevette à la Chine. Il en existe des variantes au Vietnam ou au Japon, où on peut déguster des tempuras de crevette. À La Réunion et dans différentes îles d’Antilles, on s'est aussi amouraché de ce plat jusqu'à en créer une variante créole très appréciée localement.

Tous nos conseils et recettes préférées pour préparer les beignets

30 minutes suffisent à confectionner cette recette succulente de beignets de crevette traditionnels. Extrêmement simple à réaliser, elle est parfaite pour les encas rapides et sur le pouce si vous avez de la compagnie.

Nos meilleures recettes d’été avec des crevettes

Les ingrédients de la recette

Découvrez notre délicieuse recette de pâte à beignets

Les étapes de la recette

1. Faites décongeler les crevettes. Décortiquez-les en gardant l’éventail de la queue.

Astuce de (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite