Il existe une multitude d'autres façons de manger des crevettes qu'avec une sauce cocktail. Simples et rapides à réaliser, et si vous vous essayiez à réaliser une de nos recettes de beignets de crevette ? Elles sont parfaites pour les entrées et les apéros. Et pour les plus gourmands, servez vos beignets accompagnés d'une sauce aigre-douce pimentée et d'une salade bien croquante : de quoi ravir vos convives. On se lance ?

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Si le beignet en lui-même serait né dans la Rome antique, à l'époque où les plus aisés profitaient largement des petits plaisirs de la vie, on prête l'origine des beignets de crevette à la Chine. Il en existe des variantes au Vietnam ou au Japon, où on peut déguster des tempuras de crevette. À La Réunion et dans différentes îles d’Antilles, on s'est aussi amouraché de ce plat jusqu'à en créer une variante créole très appréciée localement.

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30 minutes suffisent à confectionner cette recette succulente de beignets de crevette traditionnels. Extrêmement simple à réaliser, elle est parfaite pour les encas rapides et sur le pouce si vous avez de la compagnie.

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Les ingrédients de la recette

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Les étapes de la recette

1. Faites décongeler les crevettes. Décortiquez-les en gardant l’éventail de la queue.

⋙ Astuce de (...)

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