Les nuggets sont-ils fabriqués avec des poussins broyés ?

Lorsqu'on croque dans un nugget de poulet, croque-t-on dans le cadavre d'un poussin broyé ? L'idée peut couper l'appétit (et à juste titre). On a savoir si, oui ou non, les nuggets des enseignes de fast-food comme des marques vendues en supermarché étaient préparés à partir de restes de poussins.

Pour (se) faire plaisir, pour éponger les excès de la veille ou bien lorsqu’on n’a pas le temps de se poser à la cafétéria de l’entreprise, la boîte de 6 nuggets de Mcdonald’s - avec ce détail que vous n'avez jamais remarqué - fait le travail. Et quand on ne se tourne pas vers l’enseigne de fast-food, on cède à la tentation des nuggets industriels qui nous font de l’oeil dans le rayon du supermarché. Facile et rapide à faire, cette comfort food séduit la plupart d'entre nous… mais pas certains défenseurs des animaux qui pensent que cette préparation au poulet pané est préparée à partir de poussins broyés. De quoi nous couper l’appétit si ça s’avère être vrai. Mais est-ce le cas ? Pour finir notre repas la conscience tranquille (ou pas), on a voulu connaître le fin mot de l’histoire.

50 millions de poussins broyés chaque année

50 millions : c’est le nombre de poussins qui étaient broyés chaque année, en France, pour des raisons de rentabilité. Sur le papier, cette pratique qui visait à éliminer les poussins mâles (qui ne pondent pas, donc pas rentables à élever) est interdite depuis mars 2022. Dans les faits, les éleveurs ont encore un peu de temps pour s’adapter avant...

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