"Je suis nutritionniste : ces 4 changements alimentaires peuvent faire une énorme différence sur les graisses et les calories à Noël"
Bientôt les traditionnels festins de Noël ! Mais pour qui souhaite faire attention à sa ligne, les repas du 24 décembre, du 25 décembre et du 31 décembre sont de véritables pièges minceur... Comment faire les meilleurs choix nutritionnels pour ne pas ruiner tous les efforts faits durant l'année ?
Des légumes, des légumes et encore des légumes !
Interrogée par nos confrères britanniques de GB news, la nutritionniste anglaise Jess Hillard propose 4 astuces faciles à mettre en place et qui permettent (quand même) de se faire plaisir à table durant les Fêtes de fin d'année. Première astuce : cuisez vos légumes à la vapeur. "De cette façon, vous préserverez leurs vitamines et leurs minéraux" explique la nutritionniste. Qui suggère aussi de cuire les pommes de terre avec leur peau : "c'est une bonne façon de faire le plein de fibres sans modifier son menu !". À fuir : la cuisson en friture, beaucoup trop grasse et trop calorique... Deuxième astuce : réalisez vous-même vos toasts et vos canapés. "Mettez-y un maximum de légumes : tartinade de pois chiches, carottes en bâtonnets, olives vertes et noires..." recommande la nutritionniste. Évitez en revanche les apéritifs ultra-transformés, souvent trop gras, trop salés et/ou concentrés en additifs potentiellement dangereux pour la santé.
Du poisson plutôt que de la viande pour les repas des Fêtes
Troisième astuce : privilégiez le poisson plutôt que la viande. "Le poisson, c'est festif aussi, (...) Wegovy : le médicament anti-obésité va être remboursé par la Sécu, mais pour certains patients seulement
"Je suis moins ballonnée et ma peau est radieuse depuis que je prends ce thé le soir"
Attention à cet aliment populaire pendant les fêtes de Noël, alertent les autorités sanitaire
"J’achète des plats préparés à l’avance à Noël, dont certains ultra-transformés" : une nutritionniste révèle l'écart qu'elle s'autorise fin d'année
Le champignon N°1 pour prévenir Alzheimer, selon un chercheur
