"Je suis nutritionniste et voici ce que j’évite de manger l’été pour ne pas avoir des jambes poteaux à cause de la rétention d’eau"
En été, lorsque les températures grimpent et que la chaleur devient insoutenable, certaines personnes sont aussi plus susceptibles de souffrir de rétention d’eau. Un phénomène qui peut causer des sensations de lourdeur ou des gonflements désagréables, notamment au niveau des jambes et des chevilles. Les jambes deviennent alors comme des poteaux et autant dire que cela n’a rien de vraiment confortable. Cela s’explique par le fait que la chaleur a souvent tendance à dilater les vaisseaux sanguins et à perturber l’élimination des fluides. Pour lutter contre la rétention d’eau, il est essentiel de surveiller son alimentation. Certains aliments ont en effet tendance à favoriser cette accumulation d'eau dans certaines parties de notre corps et doivent être consommés avec modération, voire évités durant les périodes de forte chaleur.
Quels sont les aliments à éviter pour lutter contre la rétention d'eau ?
Selon Marie-Laure André, nutritionniste-diététicienne interrogée par Top Santé, les aliments riches en sel sont les premiers à incriminer lorsque l’on parle de rétention d’eau. "Le sodium retient l'eau hors des cellules et favorise la rétention d’eau, il faut faire attention de ne pas trop en consommer. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser les 5 g de sel par jour, or nous en avalons en moyenne le double", explique la spécialiste. Parmi les aliments que l’on consomme souvent l’été et qui sont (...)
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