Un nutritionniste partage 2 conseils inhabituels pour renforcer l'immunité

Il existe de nombreuses façons de renforcer son système immunitaire : soigner son sommeil, faire du sport tous les jours, apprendre à réduire son stress au quotidien, prendre des compléments alimentaires, faire une cure détox...

Améliorer l'assimilation des micro-nutriments (vitamines, minéraux et antioxydants)

Mais quand on cherche à booster son immunité, l'alimentation est incontestablement le levier le plus intéressant. Ainsi, nombreux sont les aliments qui contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour le système immunitaire – on pense d'emblée à la vitamine C, à la vitamine D, au fer, au zinc... Comment rendre son alimentation encore meilleure pour son système immunitaire ? Interrogée par nos confrères américains de CNBC, la diététicienne-nutritionniste américaine Kim Shapira propose deux astuces plutôt insolites – que l'on peut facilement essayer dès aujourd'hui. Primo, la diététicienne-nutritionniste nous recommande de sentir notre assiette avant de commencer à manger. Pourquoi ? "Lorsqu'on sent de la nourriture, de la salive se forme à l'intérieur de notre bouche. Or, la salive est indispensable à une bonne digestion – et une bonne digestion, c'est la clé d'une bonne assimilation des micro-nutriments contenus dans les aliments !" Voilà donc une habitude à prendre, et elle n'est pas compliquée à mettre en place.

Favoriser une bonne digestion pour tirer le maximum de bénéfices des aliments que (...)

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