Où manger l’une des 3 meilleures pizzas du monde en France ?

Saviez-vous qu’il existe un classement des 100 meilleures pizzérias du monde ? C’est une initiative très sérieuse du site italien 50 top pizza. Les résultats ont été annoncés ce jeudi 7 septembre 2022 à 18h, lors d’une cérémonie que l’on pouvait suivre en live. Victoire, dans le top 3 se trouve une pizzéria française. On vous dit tout sur cette magnifique performance.

50 top pizza avait déjà organisé différents classements par région dans les dernières années avec un classement pour l'Italie, l'Europe sans l'Italie, les Etats-Unis et l’Asie-Pacifique. La France s’était distinguée en 2021. La meilleure pizzéria d’Europe 2021 se trouve à Paris. En ce début septembre, il s’agit d’un classement qui regroupe le monde entier, à l’image du classement des 100 meilleurs restaurants du monde appelé World's 50 Best Restaurants. Nous vous en parlions dans cet article : Vous voulez manger dans les meilleurs restaurants du monde ? Voici les adresses en France.

Comment est organisé le classement ?

Comme pour le World's 50 Best Restaurants, ce sont 100 pizzérias qui sont classées par 50 top pizza et non pas 50 comme on pourrait le croire. Des dégustateurs confirmés et anonymes visitent les établissements en lice pour ce classement prestigieux. Il faut savoir que faire partie de ce classement joue un énorme rôle dans la fréquentation des établissements. La bonne idée : il existe une app dotée d’une intelligence artificielle, 50 Top Table, pour trouver les meilleures pizzerias...

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