Ortie

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Présentation de l’ortie

L’ortie piquante (Urtica dioica) est une plante qui pousse partout : dans les potagers, dans les sous-bois, dans les parcs… Les herboristes et les phytothérapeutes l’utilisent depuis des centaines d’années pour ses vertus. Elle est notamment utilisée comme complément alimentaire pour lutter contre les mictions excessives. Elle est également conseillée pour prévenir les calculs rénaux, pour soulager les douleurs rhumatismales, ainsi que pour irriguer les voies urinaires et les reins en cas d’inflammation.

Elle peut être consommée sous forme de complément alimentaire, en gélules, mais aussi sous forme de décoctions, d’infusions, d’extrait fluide, de jus frais, ou de teinture alcoolique. L’ortie peut également se cuisiner sous de très nombreuses formes, comme un légume classique.

Propriétés et bienfaits de l’ortie

L’ortie est une plante très riche en nutriments, en vitamines et en minéraux. Elle contient tout d’abord une grande quantité de protéines, environ 8 g pour 100 g dans des feuilles fraîches. Elle est également riche en fer, en antioxydants, en potassium, en calcium, en zinc, en magnésium, en silice et en manganèse. En résumé, elle apporte quasiment tous les minéraux et les vitamines nécessaires au corps.

L’ortie possède de nombreuses vertus, parmi lesquelles des propriétés détox, car elle nettoie les reins. Par ailleurs, elle est conseillée pour soulager les rhumatismes et les douleurs articulaires, (...)

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