Après une séparation amoureuse, nous passons tous·tes par une période de deuil. Si chacun·e gère cette douloureuse période à sa façon, la grande majorité des chagrins d’amour ont en commun de faire perdre l’appétit à celleux qui en souffrent. Estomac serré, envie de vomir… Certain·es finissent même par ne plus être en mesure d’avaler quoi que ce soit. Mais ne pas avoir faim lorsque l’on a le cœur brisé ne s’explique pas seulement par le fait que l’on est profondément triste.

Cela dépend en réalité de plusieurs facteurs, comme l’indique à Vice Gert ter Horst, professeur de neurobiologie et directeur du centre de neuro-imagerie de l'hôpital universitaire de Groningue, aux Pays-Bas.

Selon lui, nous réagissons aux chagrins d’amour de manière physique. "La rupture crée un stress assez important", assure-t-il. "À long terme, toutes les réactions qui accompagnent le stress se manifestent, comme un rythme cardiaque plus élevé ou des niveaux accrus de cortisol et d’adrénaline", poursuit l’expert. Le corps finit donc généralement par se mettre "en mode survie" afin d’évacuer tout ce stress. Manger devient alors une préoccupation secondaire pour notre cerveau. Résultat : notre digestion ralentit et notre estomac se met à rejeter la nourriture.

"On observe cela aussi chez certains coureurs et cyclistes. En course, ils doivent manger beaucoup, mais c’est physiologiquement difficile pour eux. Ils sont dans une situation de stress. Leur taux d’adrénaline et leur rythme cardiaque les empêchent (...)

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