Ce petit aliment contient plus de protéines qu'un œuf et serait parfait pour perdre du poids
Pour perdre du poids, il n'y a pas de secret : il faut pratiquer une activité physique régulière et adaptée, gérer son stress et adopter une alimentation saine et équilibrée.
Les amandes contiennent plus de protéines que les œufs
Celle-ci doit faire la part belle aux protéines : en effet, ces grosses molécules ralentissent le phénomène de digestion (ce qui évite les fringales entre les repas), améliorent le métabolisme de base (ce qui nous conduit à brûler davantage de calories au repos) et nous donnent de l'énergie sur le long terme (or, la fatigue fait grossir !). Pour faire le plein de protéines, quels sont les meilleurs aliments ? Traditionnellement, les experts en nutrition ont tendance à recommander les œufs – sur le plat, en omelette, durs, à la coque, etc. Mais pour le Dr. Sarah Berry, professeure de nutrition au King’s College London (en Angleterre), il existerait un aliment encore plus intéressant : les amandes !
Oui, les amandes sont caloriques, mais...
Première info : tandis qu'1 œuf (moyen) contient environ 6 g de protéines, une portion de 30 g d'amandes (soit 20 amandes environ) apporte 7 g de protéines à l'organisme. Mais pas seulement, car les amandes contiennent aussi des bonnes matières grasses, de la vitamine E, du magnésium et des fibres. Si les amandes sont certes plus caloriques que les œufs (on compte 155 Kcal dans 100 g d'œuf dur, contre environ 575 Kcal dans la même quantité d'amandes...), le Dr. Sarah Berry (...)
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