Un petit-déjeuner est bon pour le cœur s'il comporte ces 3 nutriments

Agathe Mourey

En France, plus de 15 millions de personnes suivent un traitement contre une maladie ou un risque cardiovasculaire, selon Santé publique France. Il est possible de limiter les risques, et ça commence dès le matin dans votre assiette. Bonne nouvelle si vous aimer faire un gros petit-déjeuner, d'autant plus s'il n'est pas sucré. Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l’Hospital del Mar Research Institute, basé à Barcelone, vient confirmer qu’un petit-déjeuner composé d’aliments de qualité réduit le risque de ce maladies cardiovasculaires. De plus, l’étude met en avant l’importance de manger en quantités suffisantes le matin, sans que l’apport en énergie ne soit trop important. Les résultats ont été publiés dans la revue The Journal of nutrition, health and aging. Ce travail s’inscrit dans une étude plus large sur les effets du régime méditerranéen seul, ou couplé à une activité physique.

Qualité de la nourriture et apport énergétique au centre de l’étude

Les chercheurs ont étudié deux facteurs : la quantité et la qualité des aliments mangés au petit-déjeuner.

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