Peut-on cultiver des citrons partout en France ?

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Pour agrémenter un plat, en jus ou en dessert, le citron s’invite souvent dans l’assiette. Si on en trouve facilement dans les commerces, certains préfèrent le cultiver directement dans leur jardin. Mais peut-on le cultiver partout en France ? Si vous habitez dans une région où le soleil n’est pas toujours au rendez-vous et où les hivers peuvent être rudes, pas sûr que vous puissiez en profiter. Tour d’horizon de ce qu’il faut savoir avant de planter son citronnier !

Cultiver des citrons : planter un citronnier selon sa région

Le citronnier, s’il demande peu d’entretien, a besoin d’un certain environnement pour se développer comme il faut. Première condition indispensable : le soleil ! Et oui, si vous habitez dans un département où il se fait désirer une grande partie de l’année, difficile d’envisager de planter un citronnier. En plus d’adorer les rayons du soleil, les citrons n’apprécient pas du tout le gel. Il est donc préférable de les cultiver là où les hivers sont doux et où les températures ne descendent pas en dessous de -5 degrés. Enfin, essayez de ne pas trop l’exposer au vent et aux courants d’air. Si vous ne remplissez aucun de ces critères, pas de panique, il se cultive aussi en pots !

Cultiver des citrons : entretenir un citronnier en terre

Si votre lieu d’habitation rassemble toutes ces conditions, vous pouvez sauter le pas ! Une fois le citronnier bien planté en terre, il va falloir l’entretenir pour obtenir de beaux agrumes. Pour l'arrosage, la pluie fera normalement le travail, sauf en période de fortes chaleurs. Dans ce cas-là, il faudra bien penser à l’arroser. Attention toutefois, pas d’excès d’eau pour autant !

Cultiver des citrons : entretenir un citronnier en pot

Si vous habitez bien loin du sud de la France et que vous ne pouvez pas envisager de planter votre citronnier, peut-être avez-vous choisi de le faire grandir en pots. L’avantage de ce mode de culture, c’est que vous pouvez le rentrer au chaud lorsque les températures descendent un peu trop. Rentrez-le entre octobre et mai. Pour qu’il se développe bien, rempotez-le dès l’achat puis tous les deux à trois ans, de préférence au printemps. Pour un bon drainage du sol de votre citronnier, privilégiez un pot percé pour que l’eau puisse facilement s’écouler.

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