Peut-on manger du fromage à raclette après sa date de péremption ?

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La saison de la raclette est désormais ouverte ! Il est l’heure de faire chauffer votre appareil et d’inviter vos amis pour profiter de ce délicieux plat à plusieurs. Mais souvent, il est impossible de tout manger. Les restes s’accumulent alors. Une question se pose quelques jours après : peut-on manger du fromage à raclette après sa date de consommation ? On répond à la question dès maintenant.

À l’approche de l’hiver, rien de mieux pour se réconforter qu’une bonne raclette. C’est le plat idéal pour se remonter le moral et faire face aux préoccupations du quotidien. En effet, quel plaisir que de passer un moment convivial autour de fromage fondu et de charcuterie pour nous faire oublier tous nos soucis. D’ailleurs, les Français sont déjà adeptes de raclette puisqu’ils en consomment environ 800 grammes voire un kilo par an et par personne, soit 180 à 200 grammes par personne lors d’une soirée. Une étude YouGov a confirmé cette tendance autour de ce plat. En effet, pour 71% des Français, la raclette serait plus appréciée que la fondue par exemple. Car oui, les soirées raclette sont devenues un rendez-vous incontournable de l’automne/hiver.  Le problème, il faut bien savoir l’organiser : un repas comme cela ne s’improvise pas si on veut recevoir nos convives chez nous. Heureusement, on vous parlait récemment d’un site de livraison de fromage, pomme de terre, charcuterie, et même appareil à raclette pour ne plus rien avoir à faire et faciliter la préparation de ce plat. En...

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