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Philippe Etchebest : accusé d’avoir humilié un restaurateur, il donne sa version

Dans "Cauchemar en cuisine", Philippe Etchebest est généralement connu pour sa dureté et son franc-parler. Thierry, candidat de l’émission, a accusé le chef de l’avoir humilié tout au long du tournage. Une « méthode » que Philippe Etchebest ne semble pas prêt à modifier.

Avec Philippe Etchebest, l’ambiance peut vite tourner au vinaigre. Dans Cauchemar en cuisine, le chef étoilé vient en aide à des restaurateurs en difficulté. Dans cette émission basée sur l’entraide et le partage, il n’est pas rare que le ton monte entre le chef et les candidats. En septembre dernier, Thierry, ancien participant de Cauchemar en cuisine, a révélé s’être senti « humilié » par Philippe Etchebest pendant toute la durée du tournage.

« Je me suis senti humilié. Il y a vraiment des moments où j'avais vraiment envie de l'envoyer chier. J'ai ravalé ma fierté en permanence », a amèrement déclaré Thierry, patron du Crazy Frog, à Télé-Loisirs. Et ce n’est apparemment pas le seul candidat à avoir ce ressenti. « J'emmagasine énormément, je n'arrive pas à m'exprimer et j’explose », a-t-il ajouté. Selon Thierry, ce type d’émission nécessite « des pleurs, du sang, des pleurs, sinon ce n'est pas intéressant pour la chaîne ».

Philippe Etchebest se « fiche » des critiques

Fidèle à lui même, le star de Top Chef à répondu « cash » aux accusations. « Ma méthode, on peut la critiquer, je m’en fiche. Ce qui m’importe, c’est le résultat », confie-t-il au Parisien lors d’une interview consacrée aux protestations lancées par le chef face à la potentielle re-fermeture des restaurants. « Ils se sont sentis rabaissés parce que je les ai mis devant leurs erreurs. Mais ils se...

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