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Philippe Etchebest : son astuce pour rester mince pendant un tournage

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Un rythme de vie effréné. Lundi 20 septembre 2021, Philippe Etchebest fera sa rentrée sur M6 avec une nouvelle saison d'Objectif Top Chef, diffusée tous les soirs à 18h40. Le 13 septembre, le chef redoutable de Cauchemar en cuisine a accepté de mettre pause sur son emploi du temps surchargé pour répondre aux questions de nos confrères de TéléCâble Sat Hebdo. La prochaine saison de Top Chef, la perte de ses étoiles au guide Michelin, son côté autoritaire pointé du doigt... Le papa du petit Oscar Louis s'est livré sans fard. De plus, Philippe Etchebest a révélé son astuce secrète pour garder la ligne pendant le tournage de ses émissions, durant lesquelles il peut déguster jusqu'à... 350 plats en deux mois ! Une alimentation qu'il contrebalance avec une activité sportive intensive. Mais pas que.

Compétiteur dans l'âme, Philippe Etchebest est plus déterminé que jamais à faire briller ses jeunes recrues d'Objectif Top Chef, saison 7. Pour cela, le chef étoilé s'applique à déguster chacun de leur plat avec le plus de précision possible. Cependant, le chef se heurte chaque année à un problème de taille : sa prise de poids ! En effet, comme il le révèle à TéléCâble Sat Hebdo, le dernier tournage d'Objectif Top Chef l'a amené à déguster 350 plats en seulement quelques semaines : "Je mange tout ! Cette année, j'ai même dégusté un dessert aux lentilles", a-t-il confié.

Alors, pour s'assurer de ne pas voir les chiffres grimper sur la balance, Philippe Etchebest a une astuce : "Heureusement, (...)

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