Philippe Etchebest choqué par une habitude de Jacques Chirac
Samedi 25 février, le salon de l'agriculture a ouvert ses portes, et ce, jusqu'au 5 mars 2023. Pour l'occasion, RTL avait mis en place un studio éphémère. Ainsi, jade et Éric Dussart, ont pu animer leur émission hebdomadaire, en direct depuis le parc des expositions à Paris, où se déroule le salon. Comme chaque semaine, les animateurs reçoivent des invités différents, et cette semaine, c'était autour du chef cuisinier, Philippe Etchebest d'être reçu sur le plateau radio du programme, On refait la télé. Le chef étoilé qui officie sur la chaîne M6, est donc revenu sur le début de sa carrière. Parmi les anecdotes racontées par Philippe Etchebest, les auditeurs ont pu en découvrir une en particulier qui concerne l’un des anciens présidents de la république française. Il s'agit de Jacques Chirac. En effet, le cuisinier s'est rappelé d'une histoire qui s'était passée en 2002, lorsqu'il était encore qu'un jeune chef qui venait d'obtenir sa première étoile au guide Michelin. À l’époque, Jacques Chirac et son équipe s'étaient rendus dans le restaurant de Philippe Etchebest, à l'occasion d'un déjeuner franco italien. Et lors de ce passage dans l'établissement du chef cuisinier, ce dernier a fait une surprenante découverte.
L'ancien président de la république, Jacques Chirac, aimait manger du pain très, voire trop cuit, comme l'a ainsi révélé Philippe Etchebest, au micro de RTL. Si, l'ancien chef d'État avait un bon coup de fourchette, comme l'a confirmé le cordon-bleu, "il y a truc qui l’avait (...)
