1 / 9

1/ Foie gras au gros sel

1/ Foie gras au gros sel La version la plus basique, réservée aux amateurs et aux foies dignes de ce nom. Simplement coupé à froid à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude, délicatement déposé sur une tranche de pain complet, et arrosé d’une pincée de gros sel… la saveur à l’état brut.

9 façons de préparer le foie gras

4 décembre 2012

S’il en est rarement la vedette, le foie gras est l’invité incontournable de tout repas de Noël qui se respecte. Inconvénient : il peut lasser, surtout si l’on n’apprécie que modérément sa chair douceâtre. Avantage : il peut se préparer de mille façons, en entrée, en dessert, chaud, froid et même poché. Laissez parler votre imagination.

À lire aussi

Veterans Can Get Great Rates With A Refinance

You could save big by reducing your rate with a VA home refinance. Compare quotes and take advantage of your benefits!

Heartburn During Pregnancy

Dealing With Pregnancy is Hard Enough. Getting Heartburn While Pregnant is a Pain. Learn What Causes Heartburn During Pregnancy.

Le défilé de Jessica

Flatten Abs with These 13 Exercises

Click here to learn your “Tummy Type” with the help of fitness maven Denise Austin.

Meet Local Singles Over 55

Single women looking to meet a man. Click to see pics!

Federal Stimulus Package To Payoff Your Mortgage

Before you pay your next mortgage you need to see this. Millions of homeowners are stunned and banks are shocked. Do this before it expires.