Pièce montée : nos recettes gourmandes et super faciles

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Généralement lorsque l’on parle de pièces montées, on pense directement aux immenses gâteaux fait de petits choux fourrés à la crème. Pourtant, il existe aussi celles composées de fruits, de bonbons et même de fromages. Pas besoin d'appeler la boulangerie ou la pâtisserie pour vous en préparer une : il existe de nombreuses recettes de pièces montées très faciles à faire et tout aussi délicieuses.

Si vous préparez un mariage, un baptême, un anniversaire ou d'autres grandes occasions, choisissez une pièce montée qui marquera les esprits. Pourquoi ne pas choisir plusieurs pièces montées, une salée avec des petits choux à la crème de camembert servi au milieu du repas et une aux fruits servie avec du coulis de chocolat pour le dessert. Vous pouvez aussi préparer une pièce montée pour les enfants. Utilisez des socles de différentes tailles et accrochez des bonbons dessus à l’aide de piques en bois.

⋙ Découvrez toutes nos recettes de gâteaux pour les petites et grandes occasions.

Impressionnez vos invités en réalisant cette pièce montée gourmande à la noix de coco.

Les ingrédients pour 16 personnes :

Pour la garniture :

Pour le glaçage :

Les étapes de la recette :

Après un repas assez roboratif, rien de mieux qu’un dessert frais, léger mais surtout gourmand.

Les ingrédients pour 8 personnes :

Les étapes de la recette :

Et si vous optiez pour une pièce montée unique pour chacun de vos invités ? C’est possible avec cette recette. Réalisez de petites pièces montées faites de sablés et (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

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