Pinterest : quelles sont les tendances food à suivre en 2022 ?

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Le goûter à l’anglaise, les gâteaux artistiques ou encore les cuisines traditionnelles… Découvrez les tendances food Pinterest qui feront 2022.

On préfère vous prévenir, en cuisine, 2022 s’annonce rétro. Du moins, c’est ce que prédit « Pinterest Predicts », le rapport annuel du réseau social, basé sur les recherches de ses utilisateurs. Ainsi, on peut déjà vous annoncer que les gravity cake (que l’on avait presque oubliés) seront de nouveau tendance, et que vous allez vous mettre au tea time (qui n’est pas seulement réservé aux adeptes de Downton Abbey ou des Chroniques de Bridgerton).

Le tea time, vieillot ?

Si vous pensiez que le tea time était dépassé, vous avez tout faux ! Vaisselle vintage, petits gâteaux et thé Earl Grey, les recherches d’idées de tea party ont doublés. Il se pourrait même que cette pause à l’anglaise devienne le prochain afterwork. Parmi les recettes incontournables du tea time : les scones et les muffins aux myrtilles, sans oublier les sandwichs au concombre et cottage cheese
Vous l’aurez compris, il est l’heure de ressortir votre plus beau service à thé et de travailler l’inflexion de votre petit doigt.

Le retour des gâteaux insolites

Gravity cake (+ 70 %), cake 3D (+ 60%), bubble cake (+ 55%) … Les noms de ces gâteaux vous sont sûrement familiers. Rien de plus normal, ces recettes insolites étaient déjà en vogue il y a quelques années. Mais, les fashion addict le savent bien, les modes vont et (re)viennent. Voilà pourquoi, alors qu’elle semblait essoufflée, celle des gâteaux insolites fait son grand come-back.
En 2022, on met donc...

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