Cette plante aromatique idéale pour vos grillades et aussi le meilleur détoxifiant du foie !

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Rien ne vaut une herbe aromatique pour relever une viande grillée. L’une d’entre elles est particulièrement recommandée pour le foie… On vous dit laquelle !

Persil, sauge, thym, les aromates rendent de fiers services en cuisine et subliment nos viandes, légumes et poisson. Mais saviez-vous qu’ils pouvaient également être bénéfiques pour l’organisme ? C’est notamment le cas du romarin, qui s’avère excellent pour soulager les rhumatismes, freiner la chute des cheveux, et mieux encore, s’avère un véritable allié pour le foie. On vous en dit plus !

Le romarin, une plante idéale en cuisine

Originaire du bassin méditerranéen, le romarin est une herbe aromatique robuste, très résistante aux écarts de température (il supporte le froid jusqu’à -20°C !), et qui conserve son feuillage toute l’année. Frais ou séché, il est souvent utilisé en cuisine pour relever les saveurs, et n’a pas son pareil pour sublimer un poisson grillé, une côte de bœuf, une ratatouille ou même des pêches rôties.

Le romarin, un précieux atout pour le foie

En plus de relever admirablement les grillades, le romarin est plein de bienfaits pour l’organisme. Frais ou sec, en tisane ou même sous forme d’huile essentielle, il peut aider à nous maintenir en forme. Il est notamment reconnu pour son action bénéfique sur le foie, à tel point que certains le considèrent même comme un "détoxifiant" puissant ! Rappelons que le foie est un organe essentiel qui joue un rôle central dans la digestion et...

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