Cette plante médicinale permet de détoxifier le foie après les excès des fêtes

L.P.d'I
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Si fêtes de fin d'année riment avec repas copieux, elles riment donc aussi avec digestion lente. Découvrez les bienfaits du chardon-marie, cette plante médicinale aux vertus détoxifiantes.

Le Père Noël est passé, les cadeaux sont ouverts et les restes du dîner de réveillon trônent fièrement dans le réfrigérateur. Et après deux jours de repas copieux et alcoolisés, notre foie est sans doute moins en forme qu'à son habitude. Avant de vous ruer vers le jus de citron ou même le citrate de bétaïne, découvrez les bienfaits du chardon-marie, cette plante médicinale aux mille et une vertus.

Originaire du bassin méditerranéen, le chardon-marie, reconnaissable à ses fleurs violettes et ses feuilles épineuses, est une plante sauvage aux multiples bienfaits. Souvent utilisé contre l'acné, le chardon-marie est également l'allié parfait de votre foie. Ses propriétés protectrices et digestives sont idéales les lendemains de fêtes. Cette plante médicinale permet de décongestionner le foie et de réduire certaines réactions inflammatoires. En effet, elle agit sur les cellules de l'organe et permet de diminuer la pénétration de substances toxiques, tel que l'alcool.

Si le chardon-marie peut-être consommé en poudre ou en gélules, l'option de la tisane reste la favorite - boire une boisson chaude, c'est réconfortant et ça réchauffe en hiver ! De plus, la recette est simple. Ajoutez 40g de chardon-marie (les fleurs et les feuilles) dans 1,5L d'eau bouillante et laissez infuser 10 minutes. Ensuite, libre à vous de la déguster ainsi ou d'y ajouter une petite cuillère de miel. Les naturopathes recommandent d'ailleurs de...

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