Comment planter et cultiver la coloquinte ?
La coloquinte : plantation, culture, entretien et utilisation
La coloquinte (Cucurbita pepo) est une plante appartenant à la famille des courges, les Cucurbitaceae, souvent cultivée pour ses fruits décoratifs, car non comestibles. En effet, les fruits de la coloquinte sont connus pour leurs formes variées et leurs couleurs vives, principalement utilisés pour la décoration automnale ou la fabrication d'objets. On vous explique tout.
Les coloquintes, des courges ornementales
Les coloquintes font partie des Cucurbitacées (Cucurbitaceae ) tout comme la pastèque, la citrouille, le concombre, la courge ou le melon.
Cucurbita moschata (la courge musquée), Cucurbita pepo, Lagenaria vulgaris, Cucurbita maxima, Cucurbita argyrosperma (la courge du Mexique), Lagenaria siceraria (La calebasse)... Cette famille comprend 130 genres différents. On y retrouve donc la coloquinte qui fait partie de la variété appelée Cucurbita pepo regroupant d'autres espèces de courges mais comestibles.
