Une pomme par jour... et 4 autres excellents choix alimentaires d'automne pour prendre soin de sa santé
L'automne est bel et bien arrivé depuis le 22 septembre dernier accompagné des traditionnelles journées de pluie, de la baisse des températures, et de l’envie de se rouler dans une couverture duveteuse jusqu’en mai 2025. Heureusement, cette saison apporte aussi des produits riches en vitamines essentielles pour la santé. C’est la période idéale pour faire rôtir des fruits et des légumes, et en profiter sous de nombreuses formes. Les fruits et légumes d'automne sont polyvalents et peuvent apporter des saveurs idéales pour accompagner les repas des journées froides et fraîches d'automne. La chaîne Fox News a demandé conseil à différents experts pour répertorier les cinq meilleurs fruits et légumes d'automne populaires et sains.
La canneberge
Le docteur David Gentile, médecin à Oasis Integrative Medicine à New York, sensibilise les patients à une alimentation saine dans le cadre de la prévention des maladies. La canneberge fait partie des aliments qu’il préconise, grâce à ses effets antioxydants. « Elles contiennent également du d-mannose, qui aide à réduire la fréquence des infections des voies urinaires en réduisant la capacité des bactéries à adhérer à la paroi de la vessie », indique-t-il. La canneberge contient des composés ayant des effets bénéfique potentiels sur la prévention du cancer, selon une étude de 2018 publiée dans le Journal of Science and Food and Agriculture. Elle aurait aussi un effet positif sur la santé (...)
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