Potager : 5 légumes à planter en été

Les navets sont des légumes qui se consomment plutôt en hiver, mais qui doivent pour cela être plantés en été au cours de la première semaine d’août. Il existe aussi des variétés de printemps et d’été qui se sèment en juin à 1 ou 2 centimètres de profondeur. Dans tous les cas, la terre plutôt riche devra être maintenue humide.

Les épinards doivent être cultivés dans un sol frais et argileux et plutôt à l’ombre pour se développer correctement. Avant le semis, compostez le sol, puis recouvrez les graines de terreau afin de préserver l’humidité du sol. Les feuilles seront à récolter six semaines plus tard.

Tout comme les poivrons, les piments sont à planter en juin. Vous pouvez soit vous procurer des plants tout prêts en jardinerie, soit semer des graines. Plantez-les dans une terre riche, et si vous utilisez des plants, placez-les dans des trous de 20 centimètres tapissés de terreau et d’engrais organique. Pensez à tutorer, puis arrosez abondamment.

Semez les graines de laitue en juin en les déposant tous les 40 centimètres dans un petit sillon. Couvrez-les ensuite d’une fine couche de terre, que vous veillerez à bien humidifier afin que les graines se trouvent dans un milieu humide. Continuez à arroser très régulièrement, en particulier jusqu’à l’apparition des premières feuilles. Vous pourrez récolter vos laitues environ deux mois après les avoir semées.

Les radis roses sont très faciles à cultiver, et ils s’accommodent bien d’un semis durant l’été. Pour favoriser leur bon développement, (...)

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