Potager : 5 légumes racines faciles à cultiver

Aussi succulente crue que cuite, la betterave est un légume racine riche en sucre. Elle séduit de nombreux jardiniers débutants grâce à sa culture facile. Les graines sont à mettre en terre entre mai et juillet, à environ 2 cm de profondeur, dans un sol riche. Arrosez régulièrement pendant la période de culture et retirez les plants les plus faibles pour ne garder que les plus vigoureux. Vous pourrez récolter vos betteraves dès la fin octobre !

Noir ou rose, le radis demande lui aussi peu d’efforts pour pousser. Sa chair blanche et croquante se déguste souvent en entrée, trempée dans des condiments, en salade ou encore confite. Les graines de radis se plantent entre mai et juillet pour une récolte entre fin octobre et début novembre. Le radis apprécie les sols riches et profonds. Une fois les premiers plants sortis, éclaircissez afin de laisser la place aux plants les plus forts. Un arrosage régulier est important pendant la période de pousse.

Incontournable au potager et en cuisine, la carotte fait partie des légumes racines simples à cultiver. Pour bien se développer, la carotte a besoin d’un sol fin, meuble et profond. Les semis s’effectuent dès le début du printemps et jusqu’à fin juillet. Environ trois semaines après les semis, vous verrez apparaître les premières pousses. Un arrosage régulier et un éclaircissement des rangs au début du développement vous assureront une belle récolte en fin de saison.

Proche de la carotte, le panais fait partie de ces légumes « oubliés », (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Notre objectif est de créer un endroit sûr et engageant pour que les utilisateurs communiquent entre eux en fonction de leurs centres d’intérêt et de leurs passions. Afin d'améliorer l’expérience dans notre communauté, nous suspendons temporairement les commentaires d'articles