Potager : faut-il tailler les légumes ?

La Rédaction Mon Jardin Ma Maison
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Que vous cultiviez des tomates, des aubergines ou même des herbes aromatiques, il convient de les tailler pour plusieurs raisons. Mais comment faire ? À quelle période effectuer cette opération ?

Pourquoi tailler les fruits et légumes du potager ?

Vous souhaitez profiter des premières récoltes rapidement ? La taille peut être bénéfique. En effet, en taillant vos légumes, ceux-ci vont apparaître de façon accélérée tout en étant de meilleure qualité et plus goûtus. Les légumes taillés arrivent à maturité sans attendre la pleine saison estivale. La taille permet d’accélérer le processus en limitant la prolifération de la végétation.

Taille du potager : les gestes à suivre

Pour tailler les légumes du potager, il convient de mettre en place quelques techniques. Tout d’abord, observez vos plantations. La taille s’effectuera bien souvent sur la seconde feuille d’une tige principale comportant quatre ou cinq feuilles. Effectuez cette opération à partir du mois de juin et jusqu’en septembre ou octobre. Il vous faudra alors patienter encore quelque temps !

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