Potager : voici les légumes qui résistent le plus au froid !

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On pourrait penser que l’hiver est une période compliquée pour cultiver son potager. Pourtant, certains légumes se cultivent et se récoltent très bien en hiver. Voici les 9 légumes qui résistent au froid !

Quels sont les légumes qui résistent au froid ?

La résistance au froid d’une plante dépend de divers facteurs. Il faut donc prendre en compte la nature du sol, l’exposition et l’apport d’engrais. Selon les variétés de légumes, cela peut différer. On compte dans les plus résistants, toutes les variétés de choux, de salade, de poireaux, d’épinards. Vous avez donc le choix entre tout ce panel ! Ces légumes sont très bons pour la santé, n’hésitez plus et cultivez les vôtres !

Comment protéger les légumes du froid ?

Bien que les légumes cités ne craignent pas le froid, il existe tout de même certaines méthodes pour les protéger.

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