Pour des poumons en bonne santé, n’oubliez pas la vitamine K
Selon une étude publiée le 10 août 2023 dans la revue ERJ Open Research, les personnes avec de faibles niveaux de vitamine K dans le sang sont plus susceptibles d’avoir une mauvaise fonction pulmonaire. Précisément, elles sont davantage à risque de souffrir d’asthme ou d’une maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC).
Cette étude a été réalisée par une équipe de chercheurs danois de l’hôpital universitaire de Copenhague et de l’université de Copenhague. Elle a été menée auprès de 4 092 personnes âgées de 24 à 77 ans. Pour parvenir à cette conclusion, tous les participants ont donné des informations sur leur mode de vie. Ils ont également donné des échantillons de sang et participé à des tests de la fonction pulmonaire.
Les chercheurs ont constaté que les personnes ayant des marqueurs de faibles niveaux de vitamine K avaient en moyenne un volume expiratoire maximal par seconde diminuée et une capacité vitale forcée (la quantité d’air expiré) inférieure. Les personnes ayant des niveaux inférieurs de vitamine K étaient également plus susceptibles de dire qu’elles souffraient de MPOC, d’asthme ou de respiration sifflante, rapporte le communiqué de l’étude.
« Nous savons déjà que la vitamine K joue un rôle important dans le sang et la recherche commence à montrer qu’elle est également importante pour la santé du cœur et des os, mais il y a eu très peu de recherches sur la vitamine K et les poumons. À notre connaissance, il s’agit de la première...
