Pourquoi allons-nous faire le plein de cet aliment minceur et ultra-gourmand pendant les vacances et surtout à la rentrée ?

Si on vous a déjà dit que le chocolat est un faux ami de votre routine food healthy : il y a du vrai et il y a aussi beaucoup de faux ! Si les chocolats lait et blanc sont mixés avec du lait entier, du sucre, des arômes et du beurre, d'où la prise de poids qu'ils peuvent occasionner sur notre silhouette, le chocolat noir est quant à lui, une vraie pépite food. En plus de donner bonne mine naturellement et d'être un puissant anti-déprime, il favoriserait un repos réparateur alors que la rentrée nous remet dans un tempo à toute allure et serait un allié de taille contre les fringales post-déjeuner pour garder sa silhouette tonique de l'été ! Si on ne doit pas non plus en faire des folies puisqu'il a un taux de sucre certain, on le consomme en carré, fondu ou en crème dessert au moment de la reprise puisqu'on ne compte plus ses bienfaits sur le corps, la peau et la bonne humeur...

Le chocolat noir, notre meilleure arme de rentrée ?

On observe 5 grandes vertus renfermées dans un carré de chocolat noir. Riche en vitamine B, phosphore, magnésium mais aussi en dopamine et sérotonine, le chocolat noir est clairement notre meilleur copain de la rentrée. Il prévient le vieillissement cutané et lisse nos rides. Bye bye les marques après-soleil grâce à sa teneur élevée en cacao et le puissant anti oxydant, la catéchine, qu'il contient. Quand l'été sonne le glas, le blues de rentrée n'est jamais bien loin. C'est un anti-déprime grâce à la théobromine (...)

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