Pourquoi les camemberts risquent-ils de perdre leur boîte en bois d’ici 2030 ?
La boîte en bois emblématique du camembert est menacée. Voici pourquoi.
Le camembert est un emblème de la gastronomie française. L’une de ses caractéristiques ? Sa boîte en bois qui le protège et lui donne ce charme authentique. Pourtant, cet emballage est menacé par une réglementation européenne à l’étude en ce moment même visant à interdire l’utilisation totale de bois et de matières non recyclables.
Les boîtes de camembert en péril ?
Cela ne vous aura pas échappé, les boîtes de camembert sont en bois. Problème : ce type d’emballage ne fait l’objet d’aucun recyclage. Et il n’est pas prévu de mettre en place une solution pour le faire, le volume que représente ce type d’emballage n’est pas assez significatif pour mettre en face une solution rentable. Hors comme le rapporte TF1, une réglementation européenne à l’étude a pour ambition d’interdire d’ici 2030 toute utilisation d’emballage non-recyclable : la boîte de camembert est donc directement menacée. Une perspective qui inquiète les acteurs de la filière : "On a beaucoup investi dans cet emballage, parce qu’on y croit. On considère réellement que c’est une bonne solution. Donc on attend que le gouvernement nous soutienne pour obtenir une exemption de cette réglementation. L’emballage léger en bois, aujourd’hui, c’est 2.000 emplois en France, et 45 entreprises qui seraient touchées", explique Claire Lacroix, PDG du Groupe Lacroix, l’un des acteurs principaux sur le marché de l’emballage en bois, au micro de...
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