Pourquoi faut-il se méfier des produits sans sucre ajouté ?

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Les consommateurs font de plus en plus attention à la composition des produits qu’ils mangent. Ils s’assurent généralement que les aliments qu’ils achètent ne soient pas trop riches en graisse ou en sucre par exemple. Mais méfiez-vous puisque la mention “sans sucre ajouté” pourrait ne pas être signe d’un gage de qualité. Non ce n’est pas une valeur sûre. On vous explique pourquoi dans cet article.

Depuis quelques années, les consommateurs se montrent de plus en plus prudents face aux compositions des produits que l’on trouve en supermarché. En effet, si avant les étiquettes importaient peu, il est fréquent aujourd’hui de voir des clients lire la liste des ingrédients d’un aliment avant de l’acheter. D’ailleurs pour les aider dans cette quête du “bien manger”, de nombreuses applications mobiles ont vu le jour comme la plateforme Yuka. Le principe est simple : il suffit de scanner le code barre du produit et ensuite le site lui attribue une note sur 100 avec ses points faibles et ses points forts. Si la note est trop mauvaise, une alternative meilleure pour la santé vous sera proposée. Il est important de faire attention aux étiquettes. Ces dernières peuvent parfois nous duper. En effet, les produits sans sucre ajouté dit aussi “allégés” cachent parfois une toute autre réalité. Et oui, ils ne seraient pas si sains que cela. C’est du moins ce que révèle le magazine “Que choisir”. On vous explique donc comment choisir les bons produits en faisant ses courses et ne pas être...

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