Voici pourquoi vous ne devriez pas jeter les huiles de vos conserves de poisson dans l’évier !

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Vous ne savez pas quoi faire de vos huiles alimentaires ? Aujourd’hui, on vous explique comment vous en servir en cuisine.

D’après une étude datant de 2022 et publiée par l’Institut CSA pour le Syndicat Français des Conserveries de Poissons, 69% des Français estiment que les poissons en conserve s'imposent comme des incontournables. D’ailleurs, 84% des interrogés affirment en consommer. Faciles et rapides à utiliser, ces poissons déjà prêts sont un vrai atout. En un rien de temps, ils permettent d'agrémenter n’importe quel plat. Pour les beaux jours, rien de mieux que de les ajouter dans une salade ou de les proposer sur du pain grillé à l'apéritif par exemple.  Mais attention, bien que ces aliments soient simples à préparer, il y a quelques faux pas à ne pas commettre. Voici lesquels.

Ne jetez pas vos huiles alimentaires

La plupart du temps, après avoir ouvert sa conserve de sardines, le premier réflexe que l’on peut avoir est de débarrasser du surplus d’huile dans l’évier. Grossière erreur. En effet, vous ne devriez pas la jeter dans l’évier pour ne pas détériorer vos canalisations. A vrai dire, cela est même interdit depuis 2012 d’après le Code de l’Environnement. Jeter ses huiles alimentaires usagées dans les poubelles ou dans l’évier n’est pas une option. En effet, quand elle devient froide, cette huile se solidifie et crée ainsi une couche graisseuse qui ralentit le débit de l’eau et peut même obstruer les canalisations.    C’est également un mauvais geste...

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