Pourquoi ne mettons-nous que du sel et du poivre comme condiments à table ?

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Généralement, à table, il y a deux indispensables dont les Français ne peuvent pas se passer, ce sont sans hésiter le sel et le poivre. Mais pourquoi les mettre à notre portée lors des repas ? Quel est l'intérêt ? Une nutritionniste a  répondu récemment à la question. On vous explique tout.

Il existe de nombreuses alternatives pour booster un plat et lui apporter le petit coup de pep’s nécessaire. Ce petit rien qui transforme un simple plat de pâtes en un plat réconfortant et ultra gourmand n’est pas négligeable. Il ne manque parfois pas grand-chose : un peu de basilic, un peu de piment d’espelette, du poivre ou même de la fleur de sel : bref, il existe mille et une combinaisons pour rendre une préparation absolument irrésistible, avec un petit goût de reviens-y.  Ainsi, si beaucoup ne peuvent pas se passer de curcuma ou de piment, il existe deux grands piliers de la gastronomie Français encore plus essentiels. Omniprésents sur les tables de tous les restaurants, ils se sont même invités dans nos cuisines et il faut l’avouer : nos plats n’auraient pas le même goût sans eux. Et oui, il faut le reconnaître, en France, nous avons toujours le réflexe à table d'ajouter à son plat avant même de l’avoir goûté du sel et du poivre. Alors pourquoi sont-ils toujours à notre table ?  Une nutritionniste a décidé de répondre à la question via une vidéo TikTok. Grâce à elle, vous connaîtrez enfin l'interet d'utiliser ces deux condiments et vous pourrez partager l’anecdote à votre prochain...

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